PHP -Desinfizieren die Werte von einem array

Ich habe ein array, das aus $_POST[] und können andere arrays als Werte, wie:

array(
 'title' => 'Title',
 'data' => array(
             'hdr' => 'Header'
             'bdy' => 'Body'
           ),
  'foo' => array(1, 23, 65),
  ...
)

Wie kann ich desinfizieren alle Werte dieses großen array?
für zB. anwenden einer strip_tags() Werten wie Titel, Header, Körper, 1, 23, 65 etc ?

InformationsquelleAutor der Frage Alex | 2011-02-01

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