Radio-button-Wert im Schienen form_for nicht als Teil von params[:Modell]

Habe ich ein Modell (CustInfo), enthält 3 Attribute: cust_name, Alter, Geschlecht. Meiner Ansicht Bearbeiten, ich benutze form_for für die form der Einreichung:

<%= form_for @cust[0] do |cust| %>
    <label for="cname">Customer name: </label>
    <%= cust.text_field :cust_name, :size => 20 %>

    <label for="age">Customer age: </label>
    <%= cust.text_field :age, :size => 5 %>

    <label for="gender">Gender </label>
    <%= radio_button_tag(:gender, "F", :checked => (:gender == 'female')? true:false) %><span style="float:left">F</span>
    <%= radio_button_tag(:gender, "M", :checked => (:gender == 'male')? true:false) %><span style="float:left">M</span>        
    <%= cust.submit "Save" %>
<% end %>

In meinem controller habe ich

def update
    if Cust.update_all(params[:custinfo])
        flash[:notice] = "Successfully updated!"
        redirect_to :action => "index"
    else
        flash[:notice] = "There are errors in the form, please try again"
        render :action => "edit"
    end
end

Wenn ich den submit-button drücken, wird das Formular abgeschickt, und seine Parameter sind wie diese:

Parameters: {"utf8"=>"✓", "authenticity_token"=>"I9QEdP1mRr65wT9TRbzNokkaa+LHVyPfmgWJMKoup", "custinfo"=>{"age"=>"16", "cust_name"=>"jsmith"}, "gender"=>"M","commit"=>"Save"}.

Sieht es aus wie der Geschlechterrollen hat, überholt zu werden durch params, aber es ist nicht in den params[:Modell], in diesem Fall params[:custinfo] und das ist, warum die update-Funktion würde nicht diesen Wert aktualisieren (da musste ich nur Cust.update_all(params[:custinfo])). Meine Frage ist, warum nur dieser radio-button ist nicht in params[:custinfo], während die anderen beiden? Und wie kann ich pass den radio-button-Wert in params[:custinfo]? Danke!